شراب الليمون بالنعناع
===============

يجمع هذا الشراب بين النعناع و الليمون و فوائدهم المتعددة فهو شراب منعش حيث يخفف النعناع من حدة الليمون و يضفي عليه مذاقا رائعا .

المقادير :

- ليمون 3 حبات 
- أوراق نعناع طازجة 1 كوب .
- سكر 3 ملاعق طعام .
- ماء بارد 2 كوب .
=====
الطريقة :

- نقوم ببرش حبات الليمون بعد تنظيفها .
- نخلط برش الليمون مع السكر ثم نفركه بلطف بعد مرور 10 دقائق حتى نستخلص كامل النكهة .
- نغسل أوراق النعناع ثم نصفّيها .
- الآن نقوم بتقشير حبات الليمون و نقطّعها قطع متوسطة الحجم مع استخراج البذور .
- نضع النعناع ، الليمون مع الماء البارد في الخلاط حوالي 2 دقيقة .
- نقوم بعد ذلك بمزج الخليط مع خليط البرش و السكر جيدا و ندعه قليلا حتى تتمازج النكهات .
- نقوم بتصفية العصير جيدا .

نقدم الشراب باردا .
ملاحظة ممكن زيادة أو تقليل الكمية حسب الرغبة .

<< من الشيف >>
<< صحتين و هنا >>